Градински домат – градински домати, краставица, печена, маринована чушка, маслини, овче сирене и магданозен дресинг
330г
Бурата с три домата – розов домат и чери, бурата, дресинг от сушени домати, риган и пръст от маслини
320г
Туна боул – филе от риба тон с черен сусам, бейби спанак, краставици, едамаме, авокадо и азиатски дресинг
330г
Кимчи със скариди – салата колсло от червено зеле, морков и маринован джинджифил, с пикантен кимчи дресинг и сотирани скариди
360г
Козе сирене – микс листни салати, козе сирене, ягоди и винен дресинг с горски плодове
320г
Домашен хумус
200г
Дзадзики с тиквички
200г
Гуакамоле
200г
Тарама хайвер
200г.
Сет разядки с домашен хляб
240г
Тартар риба тон
190г
Фалафели с гуакамоле
250г
Запечен гюбек с трюфел
210г
Миди с японски сос якинику
600г
Миди с бяло вино
600г
Калмар с мус от сирена и сушен домат
300г
Хрупкав калмар с лайм майонеза
250г
Октопод на барбекю с чимичури сос и домашен хумус
210г
Октопод на барбекю със зехтин, риган и лимон
180г
Скариди с манго
360г
Скариди на тиган с перно, масло, копър и чесън
320г
/ Попитайте Вашия сервитьор за наличност и риби извън менюто /
Калкан
100г
Сафрид
220г
Чернокоп
300г
Морски език
100г
Boho кюфтета с пресни пържени картофи и сладко от люти чушки
350г
Хрупкаво пиле с лайм майонеза
380г
Бохо бургер – говеждо кюфте, проволоне, дърпано свинско, бриош питка, домашни кисели краставици, лайм майонеза и пържени картофи
480г
Свински скалопини с бейби царевица с якинику и сос от аспержи
320г
Дърпано свинско с чимичури сос, гуакамоле и домашен хляб
400г
Лаврак, маринован в билки, с крем от карфиол и сирене от кашу
320г
Говеждо бон филе „Америка прайм голд“
270г
Говежди рибай стек „Америка прайм голд“
100гр.
Ризото с коприва и горгонзола
280г
Ризото с бон филе и манатарки
290г
Ризото с манатарки
250г
Паста „Карбонара“
250г
Прясна паста с морски дарове
250г
Равиоли с рикота и спанак с трюфел сос
250г
Свежа гарнитура от фенел, краставица, нар, копър и зехтин
150г
Печени картофи
200г
Картофи с пролетен трюфел и пармезан
200г
Бейби царевица със сос якинику
150г
Бейби спанак със слънчеви домати и чесън
200г
Аспержи на дървени въглища
100г
Домашен хляб
200г
Деконструирано тирамису с пистачио
150г
Малинов делис
150г
Бoхo сфера с маскарпоне и маракуя
150г
Чийзкейк с редукция от малбек
150г
Сладолед „Мирабел“
220г
Градински домат – градински домати, краставица, печена, маринована чушка, маслини, овче сирене и магданозен дресинг
330г
Бурата с три домата – розов домат и чери, бурата, дресинг от сушени домати, риган и пръст от маслини
320г
Туна боул – филе от риба тон с черен сусам, бейби спанак, краставици, едамаме, авокадо и азиатски дресинг
330г
Кимчи със скариди – салата колсло от червено зеле, морков и маринован джинджифил, с пикантен кимчи дресинг и сотирани скариди
360г
Козе сирене – микс листни салати, козе сирене, ягоди и винен дресинг с горски плодове
320г
Домашен хумус
200г
Дзадзики с тиквички
200г
Гуакамоле
200г
Тарама хайвер
200г.
Сет разядки с домашен хляб
240г
Тартар риба тон
190г
Фалафели с гуакамоле
250г
Запечен гюбек с трюфел
210г
Миди с японски сос якинику
600г
Миди с бяло вино
600г
Калмар с мус от сирена и сушен домат
300г
Хрупкав калмар с лайм майонеза
250г
Октопод на барбекю с чимичури сос и домашен хумус
210г
Октопод на барбекю със зехтин, риган и лимон
180г
Скариди с манго
360г
Скариди на тиган с перно, масло, копър и чесън
320г
/ Попитайте Вашия сервитьор за наличност и риби извън менюто /
Калкан
100г
Сафрид
220г
Чернокоп
300г
Морски език
100г
Boho кюфтета с пресни пържени картофи и сладко от люти чушки
350г
Хрупкаво пиле с лайм майонеза
380г
Бохо бургер – говеждо кюфте, проволоне, дърпано свинско, бриош питка, домашни кисели краставици, лайм майонеза и пържени картофи
480г
Свински скалопини с бейби царевица с якинику и сос от аспержи
320г
Дърпано свинско с чимичури сос, гуакамоле и домашен хляб
400г
Лаврак, маринован в билки, с крем от карфиол и сирене от кашу
320г
Говеждо бон филе „Америка прайм голд“
270г
Говежди рибай стек „Америка прайм голд“
100гр.
Ризото с коприва и горгонзола
280г
Ризото с бон филе и манатарки
290г
Ризото с манатарки
250г
Паста „Карбонара“
250г
Прясна паста с морски дарове
250г
Равиоли с рикота и спанак с трюфел сос
250г
Свежа гарнитура от фенел, краставица, нар, копър и зехтин
150г
Печени картофи
200г
Картофи с пролетен трюфел и пармезан
200г
Бейби царевица със сос якинику
150г
Бейби спанак със слънчеви домати и чесън
200г
Аспержи на дървени въглища
100г
Домашен хляб
200г
Деконструирано тирамису с пистачио
150г
Малинов делис
150г
Бoхo сфера с маскарпоне и маракуя
150г
Чийзкейк с редукция от малбек
150г
Сладолед „Мирабел“
220г
Тук всеки ден е неделя. От онези почивни дни, в които времето тече бавно и имаш време да се насладиш на почивката си. Boho Лозенец е нашето няколко степенно меню от десерти – истинска наслада от живота!
По стара бохемска традиция не сядаме на брънч без гледка. Яйцата са по-вкусни, с аромат на морски бриз, а палачинките – по-вълнуващи със соления привкус на въздуха. Нищо по-нормално то това да ти сервираме просеко на закуска. И така чаша след чаша… закуската прелива в обяд, а обядът във вечеря.
Boho Лозенец е бягство от града – за уикенда, седмицата, за лятото…
Уютна атмосфера, богато брънч меню и вечеря, която представя отлични интерпретации на пресни морски продукти. “Comfort food” e всичко, което се иска да запомниш. Boho те приканва да отделиш време за важните неща в живота – за лято и скариди.
За времето, в което премрежваш поглед към безкрая на синия пейзаж, излежаваш се, а след това ставаш и осъзнаваш, че имаш нужда от нова Mимоза. И изобилие от вкусна храна.
Boho е стил на живот!
Boho Лозенец Hacienda Beach, с. Лозенец 0877 150 000
Направи резервация на:
+359 877 150 000